Pour le plus grand plaisir des friands de la galette bretonne, le chef Christian Bacque, a décidé de lui redonner une touche plus moderne, mais non moins savoureuse en ouvrant Grumo, localisé à Lyon, le premier fast-food spécialisé dans le thème des galettes bretonnes et crêpes sucrées. Du traditionnel en fast food Que ce soient…